সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, জলখাবার পণ্যগুলি সাধারণ মানুষের জীবনে পা দিয়েছে। তাদের মধ্যে, কলার স্লাইস স্ন্যাকসের নতুন প্রিয় হয়ে উঠেছে। দ্যকলা চিপস উত্পাদন লাইনধীরে ধীরে দেশে এবং বিদেশে বড়, মাঝারি এবং ছোট গ্রাহকদের দ্বারা পছন্দসই বিনিয়োগ উত্পাদন প্রকল্পগুলির মধ্যে একটি হয়ে উঠেছে।
কলা স্লাইসার: কলার স্লাইসগুলিকে সামঞ্জস্যযোগ্য বেধের সাথে সুনির্দিষ্ট ট্রান্সভার্স স্লাইস বা অনুদৈর্ঘ্য স্লাইসগুলিতে কাটা যেতে পারে।
এটি কাটা কলার চিপগুলিকে পরবর্তী প্রক্রিয়াকরণের ক্রমানুসারে তুলতে ব্যবহৃত হয়, জনশক্তি সাশ্রয় করে।
ওয়াশিং মেশিন: বুদবুদ উৎপন্নকারী ডিভাইস কার্যকরভাবে কলার চিপসের পৃষ্ঠের অমেধ্য অপসারণ করতে পারে।
ব্লিচিং মেশিন: ব্লিচিং প্রক্রিয়া কলা চিপসের অক্সিডেটিভ ডাইং প্রতিরোধ করতে পারে এবং কলা চিপগুলির চেহারা এবং স্বাদ আরও ভাল করে তুলতে পারে।
কুলার: ডুবে যাওয়ার পর কলার চিপসে কিছুটা তাপ থাকবে। কুলিং সিস্টেমের রোলিং সিস্টেম কলার চিপগুলিকে দ্রুত ঠান্ডা করতে পারে।
ড্রায়ার: একটি ঘূর্ণায়মান সিস্টেম এবং একটি উচ্চ-চাপ ওয়াইন্ডিং সিস্টেম ব্যবহার করে, কলার চিপগুলির পৃষ্ঠের জল বাষ্পীভূত হতে পারে।
ফ্রাইং লাইন: সময়মতো তেলের অবশিষ্টাংশ দূর করতে একটি স্বয়ংক্রিয় তেল ফিল্টার ব্যবহার করুন।
তেলের তাপমাত্রা স্বয়ংক্রিয়ভাবে নিয়ন্ত্রণ করা যায়।
কুলিং এবং ডি-অয়েলিং লাইন: কলা চিপসের পৃষ্ঠের তেল মেশিনের উইন্ডিং সিস্টেম দ্বারা উড়িয়ে দেওয়া যেতে পারে যাতে কলার চিপগুলিতে তৈলাক্ত স্বাদ না থাকে।
লাইন নির্বাচন: ত্রুটিপূর্ণ এবং অপর্যাপ্ত ভাজা কলা চিপগুলি বাছাই করতে একটি পরিবাহক বেল্ট ব্যবহার করুন।
স্বয়ংক্রিয় ওজন প্যাকেজিং মেশিন: স্বয়ংক্রিয় ওজন, ভর্তি, সিলিং, ব্যাগ গঠন ফাংশন।
